
CHEF PRIVÉ · FFGR USA
Le Michelin dans votre salle à manger.
Approvisionnement, dressage, hospitalité.
Le Michelin dans votre salle à manger.<br>Approvisionnement, dressage, hospitalité.
Chefs venus de Le Bernardin, Per Se, Daniel, Eleven Madison Park, Atelier Crenn. Brigade complète pour les grands dîners.
Programmes vins menés par Master Sommelier. Conseil de cave, menus dégustation, sourcing de millésimes rares.
Menus casher, halal, vegan, sans gluten, attentifs aux allergènes. Dégustation préalable disponible.
Truffes d'Alba, caviar de chez Caviar Russe, viande maturée Pat LaFrieda. Sourcing géré, vous ne goûtez que le résultat.
Service de chef à bord pour charters et vols privés. Équipement certifié sécurité FAA/maritime.
Anniversaires, demandes en mariage, anniversaires marquants. Pâtisserie, gâteaux personnalisés, service dessert pensé pour le moment.
24-48 heures pour les dîners standards. Menus dégustation complets et grandes tablées (8+) nécessitent 5-7 jours.
Oui. L'approvisionnement est inclus. Nous sourçons les ingrédients premium et gérons toute la logistique cuisine.
Oui. Service de chef à bord pour day-charters et croisières multi-semaines. Pleinement assuré, équipement fourni.
Oui. Accompagnement multi-villes disponible — votre chef voyage avec vous, sourçant localement, cuisinant à chaque résidence.

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