ル・ベルナルダン、ペル・セ、ダニエル、イレブン・マディソン・パーク、アトリエ・クレンのシェフ。 大人数のディナーに最適なフルキッチン。
マスターソムリエ主導のワインプログラム。 セラーのコンサルティング、テイスティングメニュー、希少なヴィンテージの調達。
コーシャー、ハラール、ビーガン、グルテンフリー、アレルゲンに配慮したメニュー。 イベント前の試食も可能です。
アルバのトリュフ、キャビア・ルースのキャビア、パット・ラフリーダのドライエイジング。 プロビジョニングが処理され、結果だけを味わうことができます。
チャーター便やプライベートフライトの機内シェフサービス。 FAA/海上安全認定機器。
記念日、プロポーズ、節目の誕生日。 パティスリー、カスタムケーキ、その瞬間のためにデザインされたデザートサービス。
標準ディナーの場合は 24 ～ 48 時間。 完全なテイスティング メニューと大規模なパーティー (8 名以上) には 5 ～ 7 日かかります。
はい。 プロビジョニングが含まれています。 当社は高級食材を調達し、キッチンのあらゆる物流を扱います。
はい。 日帰りチャーターや数週間にわたる航海には船上シェフサービスが付きます。 保険完備、設備完備。
はい。 複数都市のシェフの同行が可能 - シェフが同行し、地元の食材を調達し、各住居で調理します。
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